Hanoi kulinarische Tagestour
Nichts ist besser als eine Hanoi Food Tour! Natürlich haben Sie vielleicht schon den so berühmten Pho Bo oder das gut leckere Bun Cha gekannt, auf das sich die Leute verliebt haben. Mit dieser speziellen kulinarischen Tagestour durch Hanoi bieten wir Ihnen eine schöne Einführung in das Hanoi-Essen, eine großartige Entdeckung vieler berühmter Hanoi-Gerichte direkt in der Altstadt, einen speziellen Kochkurs und ein Abendessen im Anh-Tuyet-Restaurant für typische Hanoi-Küche in nur einem Tag für Sie zu erleben!
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Kurzer Spaziergang zum lokalen Lebensmittelmarkt in der Altstadt von Hanoi. Erleben Sie eine Schüssel „Pho Bo“ (Nudel mit Rindfleisch) bei Pho Bat Dan oder Pho Bo Hang Dong, Banh Cuon (Dampfreispfannkuchen mit Hackfleisch und Pilzen) und Cha Ca La Vong (das berühmteste und authentischste lokale Essen in) Hanoi), „Bun Cha“ (Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch) und genießen Sie einen Kaffee im örtlichen Café.
Am Morgen machen Sie einen kurzen Spaziergang zum lokalen Lebensmittelmarkt. Es ist ein typischer Markt, auf dem Tausende von Menschen in der Stadt Lebensmittel für die regelmäßige Mahlzeit der Einheimischen liefern. Machen Sie dann einen Spaziergang durch die Altstadt von Hanoi, spüren Sie die traditionelle Atmosphäre des attraktivsten Teils von Hanoi und erleben Sie, wie die Einheimischen während der Fahrt auf dem Bürgersteig frühstücken. Erleben Sie eine Schüssel „Pho Bo“ (Nudel mit Rindfleisch) im Pho-Bat-Dan oder im Pho-Bo-Hang-Dong - dem berühmten typischen nordvietnamesischen Pho. Im lokalen traditionellen Restaurant sollten Sie sich anstellen, bezahlen und Ihre eigene Schüssel Pho bekommen. Nach dem Frühstück werden wir die Wachtour durch die Altstadt fortsetzen. Unser Führer wird Ihnen einige der authentischen lokalen Gerichte wie Banh Cuon (Dampfreispfannkuchen mit Hackfleisch und Pilzen) und Cha Ca La Vong (das berühmteste und authentischste Gericht von Hanoi). Genießen Sie dann einen Kaffee im örtlichen Café-Laden. Anschließend folgt auf Ihrer Reise ein Mittagessen mit „Bun Cha“ (Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch - ein weiteres berühmtes Street Food aus Hanoi - Bun Cha Dac Kim Duong Thanh).
Am Nachmittag haben Sie die Möglichkeit, an einem Kochkurs im Anh-Tuyet-Restaurant teilzunehmen und zu lernen, wie man 3 traditionelle Gerichte aus Hanoi zubereitet.
- Sie beginnen mit einer einstündigen Markttour, um mehr über vietnamesische Zutaten und die Auswahl frischer Lebensmittel zu erfahren. Als nächstes folgt ein kurzer Vortrag über die Kunst der hanoischen Gastronomie, Gemüse, Kräuter und Gewürze sowie deren Zubereitung und Verwendung.
- Die Praxis beinhaltet das Erlernen von Koch- und Schneidtechniken sowie die Verwendung einer vietnamesischen Gemüsereibe und eines vietnamesischen Messers.
- Auf der Speisekarte stehen: Nem (gebratene Fleischröllchen), Ca Hap (gedämpfter Fisch mit Dill) und Nom (gemischter Salat).
- Abendessen im Restaurant.