Vietnam von Norden nach Süden 14 Tage

Tag 1: Ankunft Hanoi 

Tag 2: Hanoi

Tag 3: Hanoi - Hoa Binh - Mai Chau

Tag 4: Mai Chau - Ninh Binh

Tag 5: Ninh Binh - Wasser Marionetten Theater Nhan-Hoa-Dorf- Halong Bucht

Tag 6: Halong Bucht - Flug nach Danang - Hoi An

Tag 7: Hoi An - Kochkurs im Tra Que Dorf - Hoi An

Tag 8: Hoi An - Danang - Hue

Tag 9: Hue Stadtbesichtigung

Tag 10: Hue - Flug nach Saigon

Tag 11: Saigon - Ausflug zur Cu Chi Tunneln

Tag 12: Saigon - Cai Be

Tag 13: Cai Be - Can Tho

Tag 14: Can Tho - Saigon - Abreise 

(Legende: F=Frühstück / M=Mittagessen / A=Abendessen)

Tag 1: Ankunft Hanoi

Ankunft am Flughafen von Hanoi. Dort werden Sie vom Vietnam Original Travel Reiseleiter bereits erwartet. Transfer zu Ihrem gebuchten Hotel. (Hinweis: Ihr Zimmer steht Ihnen ab ca. 14 Uhr zur Verfügung). Dann unternehmen Sie einen kurzen Spaziergang um den Hoan-Kiem-See, sehen den Ngoc Son Tempel und die alten Viertel von Hanoi. Am Nachmittag haben Sie Freizeit, die Stadt auf eigene Faust zu entdecken.

Übernachtung in Hanoi.

Tag 2: Hanoi - Kochkurs (F/M)

Frühstück in Ihrem Hotel. Der Morgen ist der vietnamesischen Küche gewidmet. Sie werden mit dem Küchenchef auf den Markt gehen, um die Zutaten für das Mittagessen einzukaufen und anschließend gemeinsam zubereiten (ca. 2 Stunden). Danach werden die selbst zubereiteten Gerichte als Mittagessen serviert.

Am Nachmittag steht eine Stadtbesichtigung durch Hanoi an. Sie besuchen den Literaturtempel, die erste Universität Vietnams. Als Nächstes erreichen Sie das ethnologische Museum, das die Kostüme, das tägliche Leben und das Kunsthandwerk von 54 ethnischen Gruppen in Vietnam zeigt. Am Abend erleben Sie eine Aufführung des traditionellen Wasserpuppentheaters.

Übernachtung in Hanoi.

Tag 3: Hanoi - Hoa Binh - Mai Chau (F/A)

Nach dem Frühstück fahren Sie mit dem Auto nach Hoa Binh. Beginnen Sie den Tag mit einem Besuch im Dorf Giang-Mo in Cao Phong Muong. Dort lernen Sie das Leben und den Alltag der Menschen kennen. Am Nachmittag Weiterfahrt nach Mai Chau. Genießen Sie die frische Luft in diesem Tal und besichtigen Sie die großen traditionellen Thai-Häuser auf Stelzen im Dorf Pom-Coong. Sie erhalten ebenfalls einen Einblick in die Arbeit des Dorfes. Gemeinsames Abendessen in einem großen traditionellen Haus und Austausch mit den Einheimischen. Der Abend endet mit einer traditionellen Volkstanzshow.

Übernachtung bei einer Gastfamilie in Mai Chau.

Tag 4: Mai Chau - Ninh Binh (F)

Nach dem Frühstück bei der Gastfamilie und Abfahrt nach Ninh Binh durch eine wunderschöne Naturkulisse. Am Nachmittag fahren Sie einen Sampan auf dem Fluss Ngo-Dong in der Mitte von Reisfeldern und haben die Möglichkeit, die berühmten Höhlen von Tam-Coc zu entdecken. Als Alternative können Sie auch eine Fahrt in der Van-Long-Lagune unternehmen, die ähnlich den Höhlen von Tam Coc ist, aber weniger touristisch. Anschließend besuchen Sie die Bich-Dong-Pagode, drei kleine buddhistische Klöster am Hang eines Hügels.

Übernachtung in Ninh Binh.Tag 4: Mai Chau - Ninh Binh (F)

Nach dem Frühstück bei der Gastfamilie und Abfahrt nach Ninh Binh durch eine wunderschöne Naturkulisse. Am Nachmittag fahren Sie einen Sampan auf dem Ngo-Dong-Fluss in der Mitte von Reisfeldern und haben die Möglichkeit, die berühmten Tam-Coc-Höhlen zu entdecken. Als Alternative können Sie auch eine Fahrt in der Van-Long-Lagune unternehmen, die ähnlich den Tam Coc Höhlen ist, aber weniger touristisch. Anschließend besuchen Sie die Bich-Dong-Pagode, drei kleine buddhistische Klöster am Hang eines Hügels.

Übernachtung in Ninh Binh.

Tag 5: Ninh Binh - Wasser Marionettentheater Nhan-Hoa-Dorf - Halong Bucht (F/M/A)

Nach dem Frühstück Fahrt mit dem Auto in Richtung Halong-Bucht. Unterwegs Besuch des Dorfes Nhan-Hoa, in dem Ursprung des berühmten vietnamesischen Wasserpuppentheaters liegt. Laienkünstler bringen dort traditionelle Theaterstücke und Shows zur Aufführung. Weiterfahrt zur Halong-Bucht. Die Kreuzfahrt findet in einer schönen hölzernen Dschunke statt. Mittag- und Abendessen nehmen Sie auf dem Boot ein, dafür steht Ihnen ein ausgezeichnetes  Fisch- und Meeresfrüchte-Menü zur Verfügung. Besuchen Sie die Höhlen und die Insel Titov.

Übernachtung an Bord der Dschunke.

Tag 6: Halong Bucht - Hanoi - Flug nach Da Nang - Hoi An (F/Brunch)

Frühstück an Bord. Besuchen Sie nun die Luon-Höhle und setzen Sie Ihre Kreuzfahrt rund um die Bucht fort. Der Brunch wird Ihnen um 10.30 Uhr serviert. Danach Fahrt zurück zur Pier im Hafen. Ausschiffung und Rückfahrt nach Hanoi. Unterwegs besuchen Sie die But-Thap-Pagode, die im 17. Jahrhundert erbaut wurde. Dort befinden sich viele Kunstschätze wie die Statue des Bodhisattva Quan. Sie ist 3,7 m hoch und besitzt 11 Köpfe. Transfer zum Flughafen von Hanoi für Ihren kurzen Flug nach Da Nang. Transfer zu Ihrem Hotel in Hoi An.

Übernachtung in Hoi An

Tag 7: Hoi An - Kochkurs im Tra-Que-Dorf (F/M)

Nach dem Frühstück beginnt heute ihre Radtour zum Dorf Tra-Que. Tra Que ist berühmt für seine aromatischen Kräuter wie Minze und Basilikum. Ihre Blätter, die kleiner als üblich sind, haben einen besonders intensiven Geschmack. Sie werden fasziniert sein von den landwirtschaftlichen Verfahren der örtlichen Bauern, darunter: das Harken des Bodens, Säen, Gießen, das Pflücken des Gemüses und vielen anderen Aktivitäten, die im modernen Alltag selten zu finden sind. Dort können Sie die Techniken für die Züchtung dieser speziellen Kräuter kennenlernen.

Am Nachmittag unternehmen Sie eine Stadtbesichtigung in Hoi-An-Stadt, die seit 1999 zum UNESCO Weltkulturerbe gehört. Einst war es als Faifo bekannt und wurde als Handelshafen von portugiesischen und holländischen Kaufleuten genutzt. Später spazieren Sie durch die Altstadt mit ihren Handelshäusern und Tempeln wie die  Phuc-Thanh-Pagode, die überdachte japanische Brücke, die chinesischen Häuser und das historische Haus Tan-Ky.

Übernachtung in Hoi An.

Tag 8: Hoi An - Danang - Hue (F)

Nach dem Frühstück fahren mit dem Auto über den berühmten Hai Van Pass (Wolkenpass) nach Hue, der einen atemberaubenden Panoramablick auf die Küste bietet. Am Nachmittag besuchen Sie die Kaiserstadt, die aus drei Teilen besteht: der Hauptstadt (Thanh Kinh), der Kaiserstadt (Hoang Thanh) und der verbotenen Stadt (Cam Thanh). Dann besuchen Sie ein im typischen Stil erbautes Gartenhaus. Danach besuchen Sie das Grab von Kaiser Tu Duc. Sie halten an einer typischen Weihrauch- und Hutwerkstatt. Am Nachmittag besichtigen Sie die Tu-Hieu-Pagode. Wenn es Ihre Zeit erlaubt, besuchen auch den Dong-Ba-Markt.

Übernachtung in Hue.

Tag 9: Hue Stadtbesichtigung (F)

Frühstück im Hotel. Von Hue aus unternehmen Sie eine Radtour ins Dorf Thanh-Toan. Sie fahren durch eine wunderschöne Landschaft mit Reisfeldern und kleinen Dörfern. Anschließend besuchen Sie einen lokalen Markt und eine im japanischen Stil erbaute Brücke. Danach beginnt eine Rundfahrt mit einem Sampan auf dem Parfümfluss zur Thien-Mu-Pagode, ein bekanntes buddhistisches Heiligtum.

Übernachtung in Hue.

Tag 10: Hue - Flug nach Saigon (F)

Nach dem Frühstück Transfer zum Flughafen für Ihren Weiterflug nach Saigon. In Saigon angekommen, unternehmen Sie eine Stadtbesichtigung dieser spannenden Metropole. Als Erstes erkunden Sie die Dong-Khoi-Straße (früher Rue Catinat), die Nguyen-Hue-Straße (den Champs-Élysées von Ho Chi Minh City), die alte Hauptpost und den Wiedervereinigungspalast. Der Rest des Tages steht Ihnen zur freien Verfügung.

Übernachtung in Saigon.

Tag 11: Saigon - Ausflug zu den Cu Chi Tunneln (F)

Nach dem Frühstück in Ihrem Hotel fahren Sie zu den berühmten Cu Chi Tunneln, das über 250 km großes Netz von unterirdischen Tunneln, die für den Indochinakrieg (1950)- und den Vietnamkrieg (1965-1975) gebaut wurden. Danach besuchen Sie eine Lackwerkstatt. Lack ist hier ein sehr altes Kunsthandwerk aus dem 14. und 15. Jahrhundert. Am Nachmittag Rückfahrt nach Saigon. Hier erkunden Sie Chinatown (Cholon) und den schönsten chinesischen Tempel in Vietnam, der Thien Hau gewidmet ist.

Übernachtung in Saigon.

Tag 12: Saigon - Cai Be (F/M/A)

Nach dem Frühstück fahren Sie mit dem Auto nach Cai Be im Mekongdelta. Sehen Sie das mächtige Delta mit seiner malerischen ländlichen Landschaft und der riesigen Wasserstraße. Angekommen am Hafen von Cai Be beginnt der Transfer mit dem Boot zur Mekong-Lodge. Hier genießen Sie ein köstliches Mittagessen im Mekong Riverside Restaurant. Am Nachmittag unternehmen Sie eine Radtour zur Insel Tan-Phong. Erleben Sie einheimisches Kunsthandwerk, handgemachte Bananenblatt-Hängematten, Hausmittel des Alltags aus Wasserhyazinthe, eine kostenlose Obstverkostung und vietnamesische Volksmusik. Danach nehmen Sie ein kleines Ruderboot zum Kanal. Am Abend hält eine Kochvorführung und das Abendessen im Restaurant für Sie bereit.

Übernachtung in Cai Be

Tag 13: Cai Be - Can Tho (F)

Nach dem Frühstück im Restaurant unternehmen Sie eine Bootsfahrt zum Markt von Cai-Be. Dort können Sie das Leben der Menschen im Mekongdelta studieren. Als Nächstes steht der Besuch von Handwerksdörfern auf dem Programm. Danach Transfer zum Hafen von Cai-Be und Weiterfahrt mit dem Auto nach Can Tho. Der Rest des Tages steht Ihnen zur freien Verfügung.

Übernachtung in Can Tho.

Tag 14: Can Tho - Saigon - Abreise (F)

Nach dem Frühstück unternehmen Sie am frühen Morgen eine Bootsfahrt zum schwimmenden Markt von Cai-Rang. Entlang der Kanäle entdecken Sie verschiedene lokale Kunsthandwerke. Der schwimmende Markt ist ein großer Markt mit Booten in verschiedenen Größen. Viele Bauern verkaufen hier ihre Ernte an Großhändler. Rückfahrt zur Pier und Besuch der Ong-Pagode. Am Nachmittag Rückfahrt nach Saigon und Transfer zum Flughafen für Ihren Heimflug. Ende der Dienstleistungen.